３年生が昨春から環境体験学習の一環として取り組んできた「みそづくり」が最終段階に入りました。春の種まき（大豆）からお世話になっているゲストティーチャーの方々を迎え、いよいよみそづくりに挑戦です。

２９日は、事前に子どもたちが畑で収穫した大豆を釜で煮る作業を行いました。自分たちで育てた大豆ということもあり、子どもたちは「早く明日にならないかな」とわくわくした様子で、次の日の作業を心待ちにしていました。

３０日は、前日に煮た大豆を使っての「みそづくり」本番です。大豆をつぶす工程や材料を混ぜ合わせる工程など、初めて知ることばかりで、子どもたちは興味津々の様子でした。

今回の体験を通して、食べ物ができるまでの大変さや、自然の恵みを大切にする気持ちを学ぶことができました。